COMMUNIQUE DE PRESSE Fondation Brigitte Bardot...
8 mars 2012 COMMUNIQUE DE PRESSE
ABATTAGE HALAL
LES REPRESENTANTS DU CULTE MUSULMAN REÇUS A MATIGNON
8 mars 2012 – Le recteur de la Grande Mosquée de Paris annonce la mise en place d’une commission théologique qui devra tenir compte de la souffrance de l’animal au moment de sa mise à mort.
« Si vous voulez enterrer un problème, nommez une commission » (Clémenceau)
Pour Brigitte Bardot : « Il n’est pas utile de perdre du temps à blablater autour de la question, les bêtes crèvent dans des conditions ignobles et il est urgent d’agir. Dalil Boubakeur et son grand Mufti m’ont déjà assurée, le 14 février 2004, lorsqu’ils m’ont reçue à la Mosquée de Paris que rien dans le Coran n’impose l’abattage des animaux en toute conscience. Alors on ne doit plus accepter que les bêtes se fassent égorger à vif, nous n’avons pas le droit de laisser faire cela ».
A l’issue de cet entretien, et en présence de Brigitte Bardot, Dalil Boubakeur et son grand Mufti Djelloul Bouzidi ont répondu aux journalistes, présents à la conférence de presse tenue à la grande mosquée, que rien ne s’oppose à « une forme quelconque d’anesthésie à condition que celle-ci ne tue pas l’animal à sacrifier selon la pratique traditionnelle ».
Quelques engagements écrits de Dalil Boubakeur :
« La Mosquée de Paris partage la position de son grand Mufti de la Mosquée de Lyon qui vous avait précisé que rien ne s’opposait à l’étourdissement préalable de l’animal à condition que cet étourdissement ne porte pas atteinte au caractère vital de celui-ci » Extrait d’une lettre du Dr. Dalil Boubakeur adressée à la Fondation Brigitte Bardot en date du 17 mai 1999.
« J’ai personnellement assuré à Brigitte Bardot, lorsque je l’ai rencontrée, que l’Islam n’est pas hostile à l’étourdissement mais à condition qu’il ne soit pas irréversible » Extrait d’une interview du Dr. Dalil Boubakeur parue dans « Filières Avicoles » de février 2006.
L’étourdissement des bêtes n’est pas incompatible avec l’abattage rituel
En décembre 2006, à la demande du ministère de l’Agriculture, l’Académie vétérinaire de France remet son rapport « sur le degré de réversibilité de l’étourdissement des animaux d’abattoir tel qu’il est pratiqué en France ». On peut y lire notamment que :
« l’étourdissement électrique des animaux de boucherie, et notamment des ovins, est réversible s’il est correctement appliqué ; l’animal soumis à cette forme d’étourdissement reste vivant, mais dans un état d’inconscience et d’insensibilité à la douleur ».
Contact Presse :
Fondation Brigitte Bardot - Bruno Jacquelin - 01 45 05 94 55 – 06 71 22 80 53 - bruno.jacquelin@fondationbrigittebardot.fr