Pamela Anderson ouvre un restaurant vegan en France...
L'ancienne icône de la série "Alerte à Malibu", reconvertie en avocate pour la défense des animaux, joint la parole aux actes en officialisant un projet de restaurant, à Ramatuelle (Var), qui ne proposera aucun ingrédient d'origine animale à la carte.
Pamela Anderson donnera le coup d'envoi du premier service de son restaurant vegan "La table du marché by Pamela", le 4 juillet prochain. Le projet est à vocation éphémère et officiera durant cinquante jours. L'actrice américaine a fait appel au chef Christophe Leroy pour la carte vegan de cette nouvelle adresse installée aux "Moulins de Ramatuelle", à quelques encablures de Saint-Tropez, lieu de résidence de son modèle, Brigitte Bardot.
Parmi les plats à découvrir : un tartare de tomates aux baies de Goji, les traditionnels petits farcis provençaux, un risotto aux asperges ou encore un burger vegan. Compter 80 euros en moyenne à la carte.
La Table du marché by Pamela sera ouverte tous les soirs à compter de 18h. La réservation est disponible via le site de La Fourchette.
La Table du Marché by Pamela
Les Moulins de Ramatuelle, Route des plages 83350 Ramatuelle