Droit des animaux : pourquoi Brigitte Bardot a écrit au préfet de l'Allier

Brigitte Bardot écrit au préfet de l’Allier. La fondation Brigitte Bardot a publié, jeudi, sur son site internet, la lettre qu’elle a adressée au préfet de l’Allier, Christophe Noël du Payrat, contre l’implantation d’un bâtiment destiné au gavage des canards, à Beaulon, et pour soutenir le collectif qui s’y oppose, Beaulon respire.

L’ancienne actrice, connue pour sa défense du bien-être animal, dénonce « la cruauté inqualifiable générée par la technique du gavage », le « un harcèlement alimentaire » et le risque de pollution d’un élevage industriel.

La canarderie, dont le permis de construire a été accordé par la mairie, comprend un bâtiment de 430 m2 destiné au gavage de 1.296 canards pendant 10 jours avec 16 rotations à l’année.

Parmi les porteurs de projets figurent Les Produits gastronomiques de Limagne, société implantée à Chappes (63), spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de volailles, et la société Tellus de Saint Germain-de-Salles (03), pour la fourniture des aliments. 

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