Débat : "Faut-il en finir avec l'élevage industriel ?"
Ce débat porte sur l'élevage industriel et s'intitule :
"Faut-il en finir avec l'élevage industriel ?"
Les questions éthiques liées au traitement des animaux reviennent avec de plus en plus de force depuis quelques années dans le débat public. Parmi les chevaux de bataille des défenseurs de la condition animale, la fin de l’élevage intensif arrive bien souvent en première position. En cause, la manière dont sont élevées les bêtes, modelée sur la production industrielle. Les conditions de vie des animaux d’élevage sont régulièrement pointées du doigt par les associations de protection animale.
La condamnation de l’élevage industriel n’est pas nouvelle. Éleveurs, scientifiques, ethnologues et philosophes se sont intéressés à la question du bien-être des animaux en batterie. Ces préoccupations se heurtent cependant généralement à des enjeux économiques ; renoncer à l’élevage intensif conduirait à réduire radicalement la compétitivité des exploitations agricoles. Par ailleurs, cela supposerait de repenser entièrement notre consommation de viande animale. En filigrane, c’est notre relation aux animaux qu’interroge l’élevage industriel.
Qu’en pensez-vous ? Faut-il mettre fin à l’élevage industriel ?
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