coup de coeur

Elle l’a échappée belle : une jument, que son propriétaire voulait vendre à une boucherie, a pu être rachetée par une centre équestre associatif de Brem-sur-Mer. L’animal, baptisé Océane, va pouvoir vivre une retraite paisible.

Une jument de 19 ans sauvée de l'abattoir… Ça se passe à Brem-sur-Mer, près de Brétignolles, sur le littoral vendéen.  Le propriétaire de la jument Océane, un ancien cheval de course, avait décidé de la vendre à un abattoir pour en faire de la viande de boucherie. Hors de question, ont répondu les responsables d'un centre équestre associatif tout proche, les Ecuries du Bois de la Touche. Marnia est la trésorière de l’association : « l’ancien propriétaire était venu ici pour faire une saillie avec un de nos étalons, sauf que cette petite mémère n’a connu que des _inséminations artificielles_. Elle ne connait pas les mâles, il fallait plus de temps, ou alors, payer plus cher pour une insémination artificielle. C’est là que le propriétaire nous a dit qu’il allait l’envoyer à la boucherie. On lui a dit non, pas pour ça. C’est pas humain. On a obtenu un délai, jusqu’en septembre, en la gardant chez nous ». 

Puis est venue l’idée de lancer une cagnotte en ligne sur le site leetchi, et ça a marché au-delà de leurs espérances. Il fallait 1.200 euros, ils en sont à plus de 3500 euros. Le surplus servira à entretenir l'animal ou à en sauver d'autres. Océane, elle, va pouvoir couler des jours paisibles : « on s’adapte toujours en fonction des chevaux. Quand on voit qu’ils commencent à fatiguer, on arrête le travail pour eux et on les met à la retraite, tout simplement ».   

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Un artiste au talent fou, je vous invite à découvrir son talent.

Bruno Ricard 

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Ce soir à 18h00 a été inaugurée la statue Brigitte Bardot dorée à l'or fin, était présent bien sûr Bernard D'Ormale le mari de Brigitte Bardot, madame la mairesse de Saint-Tropez madame Sylvie Siri, Michel Perrault maire adjoint qui a en charge entre autre l'action culturelle, était aussi présent Monseigneur Raphaël Steck de l'église Gallicane.

Bruno Ricard 

Bien décidé à revivre follement, le célébrissime village voit fleurir plein de nouveaux spots. Parmi eux, le légendaire hôtel de La Ponchefait peau neuve avec une rare élégance. Visite en exclusivité.

Mais s’il n’y avait qu’un événement à retenir, ce serait le rachat et la rénovation du légendaire hôtel de La Ponche. Les Tropéziens n’en reviennent toujours pas : Simone Duckstein, dont les parents avaient créé le bar en 1938, a fini par se résoudre à céder l’établissement, devenu un hôtel en 1953. « Ma raison me disait de vendre, mon cœur s’y refusait, confie Simone. Je suis née ici en 1943, à l’emplacement de la chambre Michel Galabru, juste en dessous de la Brigitte Bardot, raconte-t-elle. Enfant, je n’avais aucune idée de la célébrité des clients qui fréquentaient la maison, seul le regard noir de Pablo Picasso m’impressionnait. Ma mère avait créé une boîte de nuit dans la grange accolée au bar, sur une idée de Boris Vian. Inaugurée en 1949, elle fut baptisée le club Saint-Germain-des-Prés-La Ponche par l’écrivain, qui y fit venir ses amis, Juliette Gréco, Daniel Gélin, Mouloudji... 

Simone, au fil du temps, a hissé l’hôtel au rang d’un cinq-étoiles pas comme les autres

Suivirent Sartre, Beauvoir. Et Sagan, bien sûr. « J’avais 12 ans quand elle est arrivée à La Ponche pour la première fois. Elle y est venue pendant trente ans, toujours dans la même chambre. Comment oublier cela ? » s’interroge Simone qui, au fil du temps, a hissé l’hôtel au rang d’un cinq-étoiles pas comme les autres. Le genre de maison dont Catherine Deneuve, qui ne prise pas le bling-bling, disait qu’elle l’avait réconciliée avec Saint-Tropez. Une sorte de pension de famille de luxe qui, après avoir abrité les amours de Brigitte Bardot et Gunter Sachs, vit s’épanouir celles de Romy Schneider avec Daniel Biasini, dans une chambre dont la terrasse offre une vue unique sur le clocher de l’église.

L’esprit si particulier de l’endroit a été préservé par Nicolas Saltiel, le nouveau propriétaire. Aussi doué que discret, ce passionné d’hôtels au physique de cinéma sait qu’il joue gros avec La Ponche. La faute de goût n’est pas une option. Murs ivoire, boiseries sombres, meubles anciens, argenterie et porcelaine : la décoration chic et sobre, signée par Fabrizio Casiraghi, a un petit côté « Colombe d’or à la mer », comme il aime à le souligner en désignant une litho de Picasso. Les noms des clients fidèles, inscrits sur les portes des chambres, racontent une époque : Roger Vadim, Maurice Ronet, Guy Laroche… Lorsqu’on entre « chez » Françoise Sagan, l’émotion surgit à la vue du bureau sur lequel plane son meilleur souvenir. Au bar rétro et intimiste, les cocktails de Nicolas Dray déclinent l’histoire de La Ponche : on y sirote « La piscine de Romy Schneider » ou « L’écume des jours de Boris Vian ». Cerise sur le gâteau, Nicolas Saltiel a confié les fourneaux au jeune chef Thomas Danigo, qui réinterprète la fameuse soupe de poisson servie ici depuis des décennies. L’endroit est une réussite totale. Et c’est une belle histoire. « Ma maison est entre de bonnes mains, assure Simone. Nicolas est le fils que j’aurais aimé avoir si j’avais eu un enfant. Il est si délicat avec moi ! » On ne peut que le constater en visitant la chambre 21, tout juste inaugurée. Sur la porte, Nicolas a fait inscrire le nom de Simone Duckstein.

Hôtel de La Ponche, 5, rue des Remparts, Saint-Tropez. laponche.com. Festival Indie Fest : les 30-31 juillet et 6-7 août, à la citadelle de Saint-Tropez.

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